Naturalmente, tutti hanno sentito dire che esiste una dieta giapponese originale, i cui risultati, a giudicare dalle recensioni, sono semplicemente fantastici. Ma si scopre che non esiste una sola dieta del Paese del Sol Levante, ma diverse, e ti permettono di mangiare sia cibi proteici che carboidrati. Questo è estremamente importante per il corpo. Sono ammessi in piccole quantità anche cibi ipercalorici come formaggi e fritture di pesce. Ciò significa che puoi mangiare molto e comunque perdere peso.
Gli ingredienti principali del menu dietetico giapponese sono pesce, uova, cavoli e carote. Ti consigliamo di familiarizzare con i menu più popolari e attuali della dieta giapponese per 14, 13 e 7 giorni, come dicono le recensioni, e di provarne almeno uno.
Dieta giapponese per 14 giorni
Permette di perdere 7-10 kg in sole 2 settimane. Cambia significativamente l'equilibrio delle sostanze e mette a dura prova il corpo. Pertanto, i medici affermano che la dieta giapponese corretta per 14 giorni dovrebbe essere utilizzata non più di due volte l'anno e quella sbagliata non dovrebbe essere utilizzata affatto.
Gli ingredienti di ogni giorno non sono sostituibili, ad eccezione di caffè e tè. Le recensioni dei medici sono unanimi: se entri e esci correttamente dalla dieta giapponese, il risultato sarà solo benefico. Il metabolismo e le risorse interne del corpo vengono attivati. Il peso non ritorna.
Tabella dietetica giapponese per 14 giorni
| giorni | Colazione | Pranzo | Cena |
| 1 | 100 g di caffè o 200 g di tè verde. | 2 uova sode, cavolo stufato in olio vegetale, 200 g di succo di pomodoro non salato. | Pesce magro, fritto o bollito. |
| 2 | Tè con cracker di pane di segale. | Insalata di sgombro cotto, alghe, wasabi e zenzero. | 100-150 g di manzo bollito, 250 g di yogurt o kefir, contenuto di grassi non superiore al 2,5%. |
| 3 | Tè verde con pane di crusca essiccato. | Zucchine o zucca fritte in olio d'oliva con cipolle. | 200 g di manzo bollito, insalata di cavolo bianco tritata e spremuta con 1 cucchiaino. Olio di semi di lino, 2 uova sode |
| 4 | Una tazza di caffè macinato. | 1 uovo crudo o alla coque, carote bollite (3 pezzi), formaggio a pasta dura 15 g. | Frutta varia, escluse le banane. |
| 5 | Insalata di carote crude grattugiate con succo di limone e 1 cucchiaino. olio d'oliva, puoi spolverare con cannella in polvere. | 150-200 g di filetto di salmone o sgombro, al vapore o bollito, succo di pomodoro senza sale. | 2 mele e 1 arancia. |
| 6 | Un bicchiere di tè allo zenzero. | 400 g di insalata di pollo, carote e cavoli cotti con 1 cucchiaio. l. Olio d'oliva. | 2 uova sode, 1 cucchiaio. succo di carota appena spremuto. |
| 7 | Tè verde. | 200-250 g di manzo bollito, frutta a scelta. | Pesce fritto o bollito. |
| 8 | Caffè o tè. | 500-600 g di petto di pollo bollito, cavolo con carote sotto forma di insalata con 1 cucchiaino. Olio di semi di lino o di zucca. | Un bicchiere di succo di carota, 2 uova. |
| 9 | 2 carote crude. | Filetto di salmone 400-450g. | 2 mele, 1 cucchiaio. Succo d'arancia. |
| 10 | Tè allo zenzero. | Uovo alla coque o crudo, alghe cotte e insalata di carote con cucchiaino. Olio d'oliva, 15-20 g di formaggio a pasta dura. | 2 pere, uva. |
| 11 | 100 g di caffè, cracker di segale. | Verdure stufate con erbe aromatiche. | 150-250 g di vitello, cavolfiore grattugiato con un filo di olio di lino, 2 uova sode. |
| 12 | Tè verde con cracker alla crusca. | Qualsiasi pesce, al vapore, fritto o bollito, insalata di verdure. | Manzo 100-150 g, 1 cucchiaio. Kefir |
| 13 | Caffè nero macinato 1 tazza. | Cavolo bianco o broccoli brasati, 2 uova sode, 1 cucchiaio. Succo di pomodoro. | Filetto di sgombro bollito o fritto a fuoco basso sotto un coperchio. |
| 14 | Tè nero. | 300 g di filetto di pesce bollito, alghe con un cucchiaino di olio vegetale | 400 g di pollo o coniglio, 1 cucchiaio. Succo di carota. |
Dieta giapponese di 13 giorni
Questo metodo ti consente di perdere 7-8 kg. Come olio vegetale, si consiglia di utilizzare olio di oliva o di girasole con l'aggiunta di olio d'oliva. Sostituisci il caffè con il tè verde, soprattutto se soffri di pressione alta e ipertensione. Sono accettabili cracker di segale e crusca. Se hai problemi al tratto gastrointestinale, sostituisci il succo di pomodoro con succo di carota.
Puoi aggiungere verdure a qualsiasi piatto consigliato dalla dieta giapponese per 13 giorni: prezzemolo, aneto, sedano. Per preparare la dieta o completarla in seguito, mangiare porridge con acqua per cena per 2-3 giorni: farina d'avena, mais, grano saraceno. Riduci leggermente le porzioni e la quantità di sale che consumi. I risultati sono permanenti.
In sostanza, la corretta dieta giapponese di 14 giorni è simile sotto molti aspetti alla dieta di 13 giorni. Regole generali: eliminare completamente lo zucchero, consumare sale in quantità minime, mangiare il pane raramente, al mattino e solo come cracker. Se si utilizza la dieta giapponese dei tredici giorni, la tabella per 13 giorni è la stessa di 14 giorni meno l'ultimo giorno.
Dieta giapponese originale per 7 giorni
Con questa dieta perderai 3-5 kg. Per un periodo di una settimana, questa è una perdita di peso sufficiente in modo che non si verifichi un rilassamento significativo della pelle. La dieta originale giapponese di 7 giorni non richiede alcuna entrata o uscita speciale, sebbene sia considerata rigorosa. La cosa principale è non bere alcolici per i prossimi 4 giorni e, ovviamente, mentre consumi alcolici.
I piatti non possono essere sostituiti con altri, i giorni non possono essere posticipati o interrotti. Non tentare di continuarlo dopo un eventuale fallimento. Dobbiamo ricominciare da capo. Puoi cambiare solo le bevande mattutine, ad esempio sostituire il caffè con il tè e viceversa.
Tabella dietetica giapponese per 7 giorni
| giorni | Colazione | Pranzo | Cena |
| 1 | Tazza di caffè | 2 uova sode, insalata di cavolo cinese con un filo d'olio d'oliva | Pesce 250–300 g, cotto al vapore o al forno con salsa di soia se lo si desidera. |
| 2 | Una tazza di tè + un cracker di pane di segale | Pesce bollito, brodo di pesce 150 g, insalata di alghe. | Un pezzetto di manzo bollito (100-150 g), kefir magro o yogurt 200 g. |
| 3 | Caffè + cracker di segale | Verdure in umido, principalmente zucchine con una piccola quantità di piante. oli | Un pezzo di manzo bollito, insalata di cavolfiore o cavolo bianco, 2 uova sode. |
| 4 | Tè verde o caffè nero | 1 uovo sodo, 50 g di formaggio, 3 carote bollite | Un paio di mele |
| 5 | Carote e cavolfiore stufati con un cucchiaio di olive. Burro e succo di limone a piacere. | 400-450 g di pollo cotto, insalata di alghe. | 1 mela, 1 arancia |
| 6 | Tazza di caffè | 200-250 g di filetto di pesce al vapore, verdure, 1 pomodoro o il suo succo. | 2 uova sode, cavolo fresco e insalata di carote. |
| 7 | Bicchiere di tè al limone | Pezzo di vitello 250 g, pera o mela | Pesce al vapore o al forno 200 g, un bicchiere di kefir, bifidok o yogurt |
Facendo ricerche, abbiamo notato che oggi molti menu dietetici sono presentati sotto il nome di "dieta giapponese", sebbene siano lontani dall'originale e siano più una versione derivata e semplificata, incluso ciò che è facile da trovare nel frigorifero. In essi cavolfiore, cavolo cinese e alghe vengono sostituiti con cavolo puro. Nelle ricette di pesce, dove l'indicazione del tipo di pesce è stata a lungo omessa, una persona ignorante può includere qualsiasi pesce, compresi capelin, melù, spratto, merluzzo bianco, cambiando radicalmente la questione. La mancanza di omega-3 influisce sull’immunità e sull’attività cerebrale.
Regole della dieta giapponese
Pertanto, i risultati della dieta giapponese non saranno quelli desiderati. Se offri al tuo corpo solo una gamma limitata di vitamine e minerali, perdere peso danneggerà la tua salute e influenzerà la tua composizione chimica. Le regole alimentari giapponesi si basano sulla riduzione delle porzioni e delle calorie consumate. I nutrizionisti stimano che i giapponesi mangino il 25% in meno degli europei. Ciò consente loro di essere più sani e di vivere più a lungo.
Il menù della dieta giapponese per 7, 13 o 14 giorni non prevede spuntini, cioè dovrebbero esserci 3 pasti al giorno. Questo è un chiaro svantaggio di tali diete. Se sei abituato a mangiare più frequentemente, questo metodo non fa al caso tuo; Cercane un altro nella sezione "Diete". Quando si passa da 5 pasti al giorno a 3 pasti al giorno, il corpo avverte un senso di fame e di stress. Di conseguenza, possono verificarsi problemi allo stomaco, al pancreas e all'intestino.
Se scegli questo metodo per perdere peso, dovresti prepararti mentalmente. È meglio inventare un hobby che ti distragga e ti tenga occupato. Va notato che nei primi giorni sono possibili debolezza, ridotta capacità lavorativa e sonnolenza. Questa è una normale reazione del corpo alla riduzione dell'assunzione di cibo.
Controindicazioni
In generale, una corretta dieta giapponese dà ottimi risultati, come testimoniano le recensioni di chi sta perdendo peso. Provalo se non ci sono controindicazioni, tra cui:
- ulcera allo stomaco o al duodeno;
- gastrite, pancreatite, gastroenterite;
- Malattie dei reni e del sistema urinario;
- dare alla luce e allattare un bambino.